LUCIUS - Umbria Rosso Sangiovese IGP

LUCIUS - Umbria Rosso Sangiovese IGP

SKU: 8600034890008
€ 14,90Prezzo

Vino saggio, maturo nei profumi e nell'anima, con aromi di bacche rosse e nere. Prodotto con le migliori uve Sangiovese del nostro territorio, ed invecchiato quanto basta…. Dedicato al nostro grande agricoltore e pensatore, Lucio.

Nome: LUCIUS Rosso Umbria Sangiovese  IGP

Bottiglia: 750 ml

Contenuto alcolico: 13%

Colore:  Rosso rubino intenso,  cupo  e focoso.

Profumo:  ampio, persistente,  ricco di note di frutta rossa, prugna selvatica, spezie dolci. 

Sapore: convincente, pieno ed elegante nei toni aromatici tipici della frutta rossa

Temperatura di servizio:  16° C 

Composizione: Sangiovese 100%

Area di  produzione: Poggi di Baschi, Baschi (TR) Umbria

Esposizione e altimetria:  Prevalentemente Sud-Est, mt. 270 slm

Tipologia del terreno:  Argille

Sistema di allevamento: Guyot 1650 piante per ettaro 

Età media viti in produzione:  30 anni 

Resa di uva per ettaro:  5000 kg 

Epoca della vendemmia: inizio ottobre 

Macerazione:  in vasche di acciaio inox con temperatura fermentazione termo controllata a 25°C 

Durata fermentazione:  3 settimane 

Fermentazione malo lattica:  totalmente svolta 

Modalità e durata affinamento:  3 mesi in vasca inox,  6 mesi in barrique, oltre 6 mesi in bottiglia

Numero di bottiglie prodotto annualmente: 2000